الضغط هو عملية جيدة
تعتبر تكنولوجيا المعالجة بالضغط العالي الحل المثالي لصناعة الأطعمة والمشروبات.
المزيد من المعلومات
تكنولوجيا المعالجة بالضغط العالي
يتم استعمال المعالجة بالضغط العالي على المغلفات النهائية وبذلك يمكن تفادي أي خطر تلوث وتكاليف انتاج المنتج العالية.
المزيد من المعلومات
الصحة والسلامة
تسمح المعالجة بالضغط العالي بعكس الطرق التقليدية بالحفاظ على شكل المنتج الطبيعية والطازجة والآمنة والجاهزة للأكل.  
المزيد من المعلومات
الأسواق الجديدة
سمحت تكنولوجيا المعالجة بالضغط العالي المقدمة من قبل Hiperbaric بتقديم منتج ممتاز و مبتكر وفريد وعالي الجودة وبقيمة مضافة إلى الزبون.
المزيد من المعلومات
Anterior
Siguiente

تكنولوجيا المعالجة العالية

Tăng thời gian bảo quản và sử dụng

إطالة مدة صلاحية المنتج

يتمتع عصير البرتقال المعصور الطازج  والمعالج عن طريق الضغط العالي بمدة صلاحية أطول ب 30 مرة بينما يحافظ على طعمه الأصلي والفيتامينات والخصائص الغذائية فيه.

السلامة الغذائية

يساهم استخدام الضغط الهيدروستاتيكي المرتفع في اللحوم الطازجة في تعطيل مسببات الأمراض مثل الليستريا أو السالمونيلا أو الإشريكية القولونية مع الحفاظ على النكهة والخصائص الغذائية.

عضوي وطبيعي

هذه العملية للمستهلكين الذين يبحثون عن منتجات أكثر صحة وأقل معالجة. على عكس البسترة ، يتم المحافظة على الفوائد الغذائية ولا توجد تغييرات حسية (لا يتغير الطعم والرائحة).

هي الرائد العالمي في مجال تقنية المعالجة بالضغط العالي HIPERBARIC

اكتشف أوسع نطاق أنظمة المعالجة بالضغط العالي وأكثرها موثوقية.

أي منتجات تستعمل المعالجة بالضغط العالي؟

المعالجة بالضغط العالي هي تقنية غير حرارية لمعالجة الأطعمة والمشروبات تعتمد على تطبيق مستويات عالية من الضغط الهيدروستاتيكي المنقول عن طريق المياه ، مع مزايا متعددة لشركات الأغذية والمشروبات.

العصائر والمشروبات

الصلصات والمنتجات النباتية والفاكهة

الوجبات الجاهزة

شبكة مساعدة عن بعد مبتكرة تعتمد على مراقبة أجهزتنا. بفضل تقنيات التشخيص والاتصالات الأكثر تقدمًا ، يمكننا الرد من أقرب نقاط المساعدة الموزعة استراتيجيًا حول العالم.

HPP تعرف على بلوك مواد ​

2025-12-17

HPP Competence: Bringing High Pressure Processing Technology Closer to the Swiss Market

As the first High Pressure Processing (HPP) service center in Switzerland, HPP Competence has established itself as a strategic partner for food and beverage producers seeking safety, quality, and operational efficiency. Founded in 2018 and located in Chavornnay—just one hour from Geneva—the company operates a 720 m² facility equipped with dedicated cold storage rooms to…

تعرف على المزيد

2025-12-16

Hiperbaric obtains the Calculate and Reduce Certificate from the Ministry for Ecological Transition and Demographic Challenge (Miteco) for reducing its emissions.

The Burgos-based company reduces its average emission intensity by 23.2% in the three-year period 2022-2024, validating its decarbonization and energy efficiency strategy. The recognition, awarded by the Spanish Office for Climate Change (OECC), certifies the transparency and rigor in the management of the carbon footprint at its facilities in Burgos. Hiperbaric, the world leader in…

تعرف على المزيد

بعض زبائننا