تكنولوجيا المعالجة العالية

إطالة مدة صلاحية المنتج
يتمتع عصير البرتقال المعصور الطازج والمعالج عن طريق الضغط العالي بمدة صلاحية أطول ب 30 مرة بينما يحافظ على طعمه الأصلي والفيتامينات والخصائص الغذائية فيه.
السلامة الغذائية
يساهم استخدام الضغط الهيدروستاتيكي المرتفع في اللحوم الطازجة في تعطيل مسببات الأمراض مثل الليستريا أو السالمونيلا أو الإشريكية القولونية مع الحفاظ على النكهة والخصائص الغذائية.
عضوي وطبيعي
هذه العملية للمستهلكين الذين يبحثون عن منتجات أكثر صحة وأقل معالجة. على عكس البسترة ، يتم المحافظة على الفوائد الغذائية ولا توجد تغييرات حسية (لا يتغير الطعم والرائحة).
هي الرائد العالمي في مجال تقنية المعالجة بالضغط العالي HIPERBARIC
اكتشف أوسع نطاق أنظمة المعالجة بالضغط العالي وأكثرها موثوقية.
أي منتجات تستعمل المعالجة بالضغط العالي؟
المعالجة بالضغط العالي هي تقنية غير حرارية لمعالجة الأطعمة والمشروبات تعتمد على تطبيق مستويات عالية من الضغط الهيدروستاتيكي المنقول عن طريق المياه ، مع مزايا متعددة لشركات الأغذية والمشروبات.

شبكة مساعدة عن بعد مبتكرة تعتمد على مراقبة أجهزتنا. بفضل تقنيات التشخيص والاتصالات الأكثر تقدمًا ، يمكننا الرد من أقرب نقاط المساعدة الموزعة استراتيجيًا حول العالم.
HPP تعرف على بلوك مواد
2025-06-24
THE ROLE OF HPP IN CRAFT BEER: PRESERVATION WITHOUT COMPROMISING FLAVOR
“Craft beer offers a distinctive flavor experience whatever your preference, there’s a craft beer for you.” Why choose craft beer? Unique and varied flavors Quality Innovation Craft beer has experienced a global boom driven by three key pillars: flavor, quality, and innovation. Unlike industrial beers, craft beers stand out for their unique and complex flavors,…
تعرف على المزيد2025-06-16
Hiperbaric Expands European Green Hydrogen Footprint with New Compressor Installations in the Netherlands, Austria, Sweden and Finland
The company will install its first units in the Netherlands, Austria, Sweden and Finland this year. Hiperbaric doubled its compressor business in Europe in 2024 with the installation of 20 units for sustainable mobility and industrial projects in Spain, France and Germany. The company’s turnover in 2024 exceeded 77 million euros, of which 10% corresponded…
تعرف على المزيدبعض زبائننا





















