تكنولوجيا المعالجة العالية

إطالة مدة صلاحية المنتج
يتمتع عصير البرتقال المعصور الطازج والمعالج عن طريق الضغط العالي بمدة صلاحية أطول ب 30 مرة بينما يحافظ على طعمه الأصلي والفيتامينات والخصائص الغذائية فيه.
السلامة الغذائية
يساهم استخدام الضغط الهيدروستاتيكي المرتفع في اللحوم الطازجة في تعطيل مسببات الأمراض مثل الليستريا أو السالمونيلا أو الإشريكية القولونية مع الحفاظ على النكهة والخصائص الغذائية.
عضوي وطبيعي
هذه العملية للمستهلكين الذين يبحثون عن منتجات أكثر صحة وأقل معالجة. على عكس البسترة ، يتم المحافظة على الفوائد الغذائية ولا توجد تغييرات حسية (لا يتغير الطعم والرائحة).
هي الرائد العالمي في مجال تقنية المعالجة بالضغط العالي HIPERBARIC
اكتشف أوسع نطاق أنظمة المعالجة بالضغط العالي وأكثرها موثوقية.
أي منتجات تستعمل المعالجة بالضغط العالي؟
المعالجة بالضغط العالي هي تقنية غير حرارية لمعالجة الأطعمة والمشروبات تعتمد على تطبيق مستويات عالية من الضغط الهيدروستاتيكي المنقول عن طريق المياه ، مع مزايا متعددة لشركات الأغذية والمشروبات.

شبكة مساعدة عن بعد مبتكرة تعتمد على مراقبة أجهزتنا. بفضل تقنيات التشخيص والاتصالات الأكثر تقدمًا ، يمكننا الرد من أقرب نقاط المساعدة الموزعة استراتيجيًا حول العالم.
HPP تعرف على بلوك مواد
2025-02-03
Hiperbaric consolidates its presence in China and prepares for CBST 2025
Hiperbaric, leader in the design, manufacture and sale of high pressure equipment for the food industry, has announced its participation in the prestigious China International Beverage Industry Exhibition on Science and Technology (CBST) to be held from March 5 to 7, 2025 in Shanghai. The company attends this international appointment with the Asian market, in…
تعرف على المزيد2025-02-03
Hiperbaric showcases H2 compression R&D at National Hydrogen Congress
Hiperbaric, a world leader in high pressure technologies, is actively participating in the II National Hydrogen Congress, to be held in Huelva between February 4 and 6. The company will present its latest advances and R&D axes in the field of hydrogen compression (H2). The company, recognized for its expertise in high-pressure food and beverage…
تعرف على المزيدبعض زبائننا





















