العربية 
English
تكنولوجيا المعالجة العالية
إطالة مدة صلاحية المنتج
يتمتع عصير البرتقال المعصور الطازج والمعالج عن طريق الضغط العالي بمدة صلاحية أطول ب 30 مرة بينما يحافظ على طعمه الأصلي والفيتامينات والخصائص الغذائية فيه.
السلامة الغذائية
يساهم استخدام الضغط الهيدروستاتيكي المرتفع في اللحوم الطازجة في تعطيل مسببات الأمراض مثل الليستريا أو السالمونيلا أو الإشريكية القولونية مع الحفاظ على النكهة والخصائص الغذائية.
عضوي وطبيعي
هذه العملية للمستهلكين الذين يبحثون عن منتجات أكثر صحة وأقل معالجة. على عكس البسترة ، يتم المحافظة على الفوائد الغذائية ولا توجد تغييرات حسية (لا يتغير الطعم والرائحة).
هي الرائد العالمي في مجال تقنية المعالجة بالضغط العالي HIPERBARIC
اكتشف أوسع نطاق أنظمة المعالجة بالضغط العالي وأكثرها موثوقية.
أي منتجات تستعمل المعالجة بالضغط العالي؟
المعالجة بالضغط العالي هي تقنية غير حرارية لمعالجة الأطعمة والمشروبات تعتمد على تطبيق مستويات عالية من الضغط الهيدروستاتيكي المنقول عن طريق المياه ، مع مزايا متعددة لشركات الأغذية والمشروبات.
شبكة مساعدة عن بعد مبتكرة تعتمد على مراقبة أجهزتنا. بفضل تقنيات التشخيص والاتصالات الأكثر تقدمًا ، يمكننا الرد من أقرب نقاط المساعدة الموزعة استراتيجيًا حول العالم.
CÔNG NGHỆ XỬ LÝ ÁP SUẤT CAO
HPP تعرف على بلوك مواد
2026-02-10
American Pasteurization Company Expands High Pressure Processing Capacity with New Hiperbaric 525 at Milwaukee Facility
The new Hiperbaric 525 expands HPP capacity at APC’s Milwaukee facility, enabling access to food safety, shelf-life extension and clean label food manufacturing. Hiperbaric, the global leader in High Pressure Processing (HPP) technology, announces that American Pasteurization Company (APC), the first company in the United States to offer commercial high-pressure processing tolling services, has…
تعرف على المزيد
2026-01-22
HPP ready meals: The Future of Fresh, Safe, and Convenient Food
These days and ages consumers expect more from ready-to-eat (RTE) meals. High pressure processing (HPP), as a non-thermal technology, allows companies to meet these consumer expectations without compromise. This technology offers freshness, safety, clean labels, and extended shelf-life with a minimum processing as a single solution. Let’s take a look at some scientific case studies…
تعرف على المزيدبعض زبائننا
