العربية 
English
تكنولوجيا المعالجة العالية
إطالة مدة صلاحية المنتج
يتمتع عصير البرتقال المعصور الطازج والمعالج عن طريق الضغط العالي بمدة صلاحية أطول ب 30 مرة بينما يحافظ على طعمه الأصلي والفيتامينات والخصائص الغذائية فيه.
السلامة الغذائية
يساهم استخدام الضغط الهيدروستاتيكي المرتفع في اللحوم الطازجة في تعطيل مسببات الأمراض مثل الليستريا أو السالمونيلا أو الإشريكية القولونية مع الحفاظ على النكهة والخصائص الغذائية.
عضوي وطبيعي
هذه العملية للمستهلكين الذين يبحثون عن منتجات أكثر صحة وأقل معالجة. على عكس البسترة ، يتم المحافظة على الفوائد الغذائية ولا توجد تغييرات حسية (لا يتغير الطعم والرائحة).
هي الرائد العالمي في مجال تقنية المعالجة بالضغط العالي HIPERBARIC
اكتشف أوسع نطاق أنظمة المعالجة بالضغط العالي وأكثرها موثوقية.
أي منتجات تستعمل المعالجة بالضغط العالي؟
المعالجة بالضغط العالي هي تقنية غير حرارية لمعالجة الأطعمة والمشروبات تعتمد على تطبيق مستويات عالية من الضغط الهيدروستاتيكي المنقول عن طريق المياه ، مع مزايا متعددة لشركات الأغذية والمشروبات.
شبكة مساعدة عن بعد مبتكرة تعتمد على مراقبة أجهزتنا. بفضل تقنيات التشخيص والاتصالات الأكثر تقدمًا ، يمكننا الرد من أقرب نقاط المساعدة الموزعة استراتيجيًا حول العالم.
CÔNG NGHỆ XỬ LÝ ÁP SUẤT CAO
HPP تعرف على بلوك مواد
2026-01-16
Hiperbaric Drives Green Hydrogen Infrastructure at Hyvolution Paris 2026 with Compression Technology up to 1,000 bar
The Spanish multinational, a global leader in high-pressure technologies, presents advanced solutions for sustainable mobility and industrial storage at Europe’s premier hydrogen event With a European market share between 20% and 30%, Hiperbaric consolidates its international expansion with more than 30 compressor units sold in strategic markets. Hiperbaric, a world leader in the development of…
تعرف على المزيد
2026-01-15
HPP vs. Natural Nitrates: Listeria Control in RTE Meats
Ready‑to‑eat (RTE) meat processors operate in a high‑risk sector, as these products require no further preparation and place full responsibility for safety on manufacturers. Clean‑label demands further limit preservative options, while Listeria monocytogenes, a pathogen capable of surviving processing environments and growing at refrigeration temperatures, makes effective post‑lethality control strategies essential. Regulatory Considerations Shape Strategy…
تعرف على المزيدبعض زبائننا
