الضغط هو عملية جيدة
تعتبر تكنولوجيا المعالجة بالضغط العالي الحل المثالي لصناعة الأطعمة والمشروبات.
المزيد من المعلومات
تكنولوجيا المعالجة بالضغط العالي
يتم استعمال المعالجة بالضغط العالي على المغلفات النهائية وبذلك يمكن تفادي أي خطر تلوث وتكاليف انتاج المنتج العالية.
المزيد من المعلومات
الصحة والسلامة
تسمح المعالجة بالضغط العالي بعكس الطرق التقليدية بالحفاظ على شكل المنتج الطبيعية والطازجة والآمنة والجاهزة للأكل.  
المزيد من المعلومات
الأسواق الجديدة
سمحت تكنولوجيا المعالجة بالضغط العالي المقدمة من قبل Hiperbaric بتقديم منتج ممتاز و مبتكر وفريد وعالي الجودة وبقيمة مضافة إلى الزبون.
المزيد من المعلومات
Anterior
Siguiente

تكنولوجيا المعالجة العالية

Tăng thời gian bảo quản và sử dụng

إطالة مدة صلاحية المنتج

يتمتع عصير البرتقال المعصور الطازج  والمعالج عن طريق الضغط العالي بمدة صلاحية أطول ب 30 مرة بينما يحافظ على طعمه الأصلي والفيتامينات والخصائص الغذائية فيه.

السلامة الغذائية

يساهم استخدام الضغط الهيدروستاتيكي المرتفع في اللحوم الطازجة في تعطيل مسببات الأمراض مثل الليستريا أو السالمونيلا أو الإشريكية القولونية مع الحفاظ على النكهة والخصائص الغذائية.

عضوي وطبيعي

هذه العملية للمستهلكين الذين يبحثون عن منتجات أكثر صحة وأقل معالجة. على عكس البسترة ، يتم المحافظة على الفوائد الغذائية ولا توجد تغييرات حسية (لا يتغير الطعم والرائحة).

هي الرائد العالمي في مجال تقنية المعالجة بالضغط العالي HIPERBARIC

اكتشف أوسع نطاق أنظمة المعالجة بالضغط العالي وأكثرها موثوقية.

أي منتجات تستعمل المعالجة بالضغط العالي؟

المعالجة بالضغط العالي هي تقنية غير حرارية لمعالجة الأطعمة والمشروبات تعتمد على تطبيق مستويات عالية من الضغط الهيدروستاتيكي المنقول عن طريق المياه ، مع مزايا متعددة لشركات الأغذية والمشروبات.

العصائر والمشروبات

الصلصات والمنتجات النباتية والفاكهة

الوجبات الجاهزة

شبكة مساعدة عن بعد مبتكرة تعتمد على مراقبة أجهزتنا. بفضل تقنيات التشخيص والاتصالات الأكثر تقدمًا ، يمكننا الرد من أقرب نقاط المساعدة الموزعة استراتيجيًا حول العالم.

HPP تعرف على بلوك مواد ​

2026-03-20

voestalpine installs Hiperbaric high-pressure Hydrogen Compression Technology at its H2FUTURE plant in Austria

Hiperbaric integrates voestalpine’s carbon reduced greentec steel Edition into the manufacturing of its high-pressure equipment, achieving a cumulative saving of 430 tonnes of CO2e emissions. The Austrian steel group reinforces its hydrogen infrastructure in Linz with cutting-edge compression technology, consolidating the H2FUTURE plant as a global benchmark in PEM electrolysis. The collaboration closes a sustainability…

تعرف على المزيد

2026-03-12

High Pressure Processing (HPP) for Viral Control in RTE Meats

Ready to eat (RTE) meat products can serve as vehicles for a range of zoonotic and environmentally persistent viruses. As consumer demand grows for high‑quality, minimally processed and safe products, High Pressure Processing (HPP) stands out as a robust, sustainable, and validated solution to address both current and emerging viral threats. HPP is a nonthermal…

تعرف على المزيد

بعض زبائننا